2011年12月28日水曜日

ベランダ、凍る。

寒うございますね。
先日の寒波来襲でベランダ水耕もわずかに氷に襲われました。

紫高菜の根っこ部分。
給水布に薄氷ができております。

紫高菜は寒さに強いらしいですが
どうなんでしょう??

糖度が高いと凍りにくいそうですが
こやつは辛いだけだしなあ。
白菜なんかは霜に当たると
凍らないよう糖度が上がるそうで。
面白いですね。
京一カブの給水布。
きれいに氷の羽が生えました。
ザル水耕の京一カブと京水菜。
分かりにくいですが氷がぶら下がっております。

年内に葉野菜たちは収穫してしまう予定でしたが、
どうにも年を越すことになりそうです。
室内収容できないやつらは枯れてしまうかも、
ですねえ。

2011年12月24日土曜日

京水菜、ベビーリーフのつもりがわさわさ。

11月に種の消費期限が近づいていたので京水菜をドバ播きしまして、
スプラウトかベビーリーフで食べようと思っていたのですが、刈時がありませんで本日刈り取りました。

スーパーのと間では行きませんが
思いの外、
わっさあと育ってしまいました。
チンゲンサイも混ぜたような・・・

やっぱり冬野菜ですね。
鍋で食すにはちょうどいい量です。
今年何度目かのキノコ鍋に
入っていただきましょう。
これ、お惣菜の容器で
育ってたんです。
ベビーリーフだから適当でいいや、
と思ったんですが、
意外とちゃんと育ちました。
フタの方に切れ目を入れて、
不織布を数本下にたらしてます。
その上にバーミキュライトを
敷き詰めてます。

根もびっしり生えてますねえ。

この方法いけるかもしれません。
こちらもお惣菜容器京水菜。
9月播き。
根元はスポンジ培地です。

右側は葉大根。

こちらは何度も収穫していますが
健在です。
水菜はお惣菜容器と相性が
いいのかもしれません。

・・・明日刈っちまうかな。

越冬準備を画策しているのでした。

2011年12月18日日曜日

菌床シイタケ、豊作で干される。

先日、第二陣の準備をした菌床シイタケですが、第二陣は遅いと思っておりましたが・・・

12/9
がっつり来そうな予感。
12/14
がっつりきました。

ここいらで食べきれないと悟り、
ベランダ野菜覚書のいずみさんに
アドバイスいただいた、
「干シイタケ作戦」を目論見ます。
12/16
乾燥させやすいように
笠を開かせました。

余談ですが
笠が開く前のものを
「冬茹」(どんこ)といい、
笠が開ききったこの状態を
「香信」(こうしん)というそうです。
中サイズ以上収穫しました。
70個の目標達成です。

干します。
こちらのサイトを参考にさせていただきました。

滅多に使用されない魚干し網が大活躍。

昼間は外に干し、
夜間は除湿機をかけた浴室で干しました。
冬の昼間はよく乾燥します。
かちんこちんになれば完成だそうです。

四つ割にして干しましたが、
切らなくてもよかったかも。
完成でございます。
ずいぶんとしぼみました。

当分シイタケいらずです。

2011年12月17日土曜日

イチゴの純ベリー2、クリスマスベリーならず。

クリスマスベリーと楽しみにしておりました、純ベリーの1粒ですが、
なかなか赤くならないので、保温のために室内に入れようとしたところ、

コロンと落ちてしまいました。

すでに離層が形成されていたようです。
無念でござる~。

形はアレですが、ともかく最初の一粒。
食してみました。

・・・イチゴだ。

汁気は少ないものの
まごうことなきイチゴでございます。
できれば大粒で食べたかった・・・
やはり冬の実は難しいんでしょうかね。

かくして、室内に非難させたものの
すぐに外に放り出される
純ベリーでした。

寒さにあたって来年の春は
いっぱい実をつけておくれ。

2011年12月16日金曜日

豆まき、グリンピース始めました。

すっかり出遅れた感がありますが、豆をまきました。
選択したのはこちらのグリンピース。


有効期限2012年2月。

薬品処理はされていないようなので
あまった豆は豆苗にして
おいしくいただくことにします。
寒くなってしまったので
暖かい室内で発芽させることに。

12/11、給水より3日目。

根ができ始めてますね。

豆の黒いところは
はしゃぎすぎて裂けてしまった所を
おばあちゃんに縫ってもらった
と日本昔話で見ました。
 12/15、給水より7日目。

根が出ました。
ここで、ゴミ箱水耕に移行します。
なんだかわからんですな。
芽が出るまでは室内で
育てることにします。

特に何も考えず、ハイポニカ500倍。
お勧めがあれば教えてください。

懐かしの豆ご飯が食べたいです。

2011年12月11日日曜日

さらばナス、ついに撤収。

もう一花咲かせてくれまいか、と引っ張ってきたナスですが
花は咲けどトマトーンむなしく実らず、寒さで弱ってきたのでついに撤収しました。
結局、4個しかとれず。負けですねえ。

お疲れ様でした。
焼きナスおいしかったです。
こちら11/12種まきのミックスレタス。
徒長が過ぎてまったくやる気なし。
同時撤収~。
おつまみ菜ですねえ。

根も張っていないことだし
跡地には豆まきでもしようかなあ。

・・・出遅れた感でいっぱいですが。
育たぬやつもいれば
しっかり実るやつもいます。

9/11種まきの京一カブ。
これ、やたらとジューシーで
おいしいんです。じゅるじゅる。
皮をむいたところで
思い立って重さを量ってみる。

2個で100グラム。
ぼちぼちですな。

9/11播きは残り2個となりました。
大きくなるのを待つとします。

2011年12月10日土曜日

ザ・ブラックワーム、カブラハバチ。

12月に入るまでたまに現れていた真っ黒なイモムシ。
幼虫図鑑や昆虫エクスプローラで正体を特定しようとしていましたが
なかなか判明しなかったのですが、やっと判明しました。

チョウ・ガのの仲間(鱗翅目)に
効果テキメンなバシレックスを
散布した後も現れるので
はて、耐性害虫か??

と思っておりましたが
アリ・ハチの仲間(膜翅目)でした。
そりゃ、効きが違うはずです。

野菜の葉っぱを食べるイモムシは
チョウ・ガだけにあらず。
ひとつ賢くなりました。




園芸害虫図鑑 カブラハバチ
昆虫エクスプローラ カブラハバチ

こやつはカブをはじめとするアブラナ科を食害するそうです。
わが家ではかなりの悪食振りを発揮し、紫高菜や、蚊遣り草のゼラニウムまで
豪快に食べておりました。数が少なかったのが救いです。

ここ数日はすっかり冬ですので、ムシムシたちもすっかりいなくなりました。
平和です。