ベランダ水耕菜園: ユーマイサイ(中華レタス)

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2014年1月9日木曜日

ベランダ七草（－３）

ご覧になっている皆様、ブログ仲間の皆様、
明けましてお芽出とうございます。
今年もゆるゆるとやってまいますので、宜しくお願い致します。

お屠蘇気分も抜けやらぬまま、一昨日、
ベランダ野菜で七草粥を作りました。
ま、本来の七草と違う草、数も足りぬですが、ウチの恒例行事になりつつあります。

取りだしましたるゴミ箱ゴッタ植え。
えーと、チンゲン菜、カブ、ユーマイサイ（中華レタス）が植わっております。

それから・・・
ザル水耕ゴッタ植え。
えーと、二十日大根、子持タカナ、チコリにスイスチャード、かな？
密植のし過ぎであまり大きくなっていませんな。
丁寧にザルに6株くらいにすると、いい感じに育つのですが
手入れが行き届いておりません。雑。

とりあえず、チンゲン菜、ユーマイサイ、スズナ（カブ）、スズシロ（大根）を回収。
四草、しかも外道ですがなんとなくそれっぽい（笑

スーパーで売ってる七草セットも、スズシロは赤い二十日大根が
入っていることが多いですね。

テキトウに和風だしでお粥に。
チンゲン菜がはいるとなんとなく中華スープでもいい気がしますな。

年末年始でお疲れの胃にやさしいです。
コレでまたお酒が飲めます。・・・いやいや。

2013年12月4日水曜日

チンゲン菜とかカブとかが茂ってきた。

9/12種播組の葉野菜達がいい感じにしげってきました。
チンゲン菜、カブ、あと水菜はウチのテッパンです。

去年は10月に入ってから播き、今年の春にはろくに収穫できずトウ立ちするという
有様だったのですが、今年は順調そうです。
秋冬組の種播きは、虫除けが大変だけど、やはり9月中にするのがよさそうですね。

金町子カブ。
6株中、5株が生き残っています。
なんかね、ベランダを移動するときに葉っぱをペキペキ折っちゃうの。
で左側が寂しい感じ。

カブ元がジワリとふくらんできました。
収穫は年明けの七草粥用かな？

チンゲン菜。
そろそろ収穫してもよさそうですね。
週末にでも掻き取り収穫しましょう。

ずいぶん丸まってきましたね。
チンゲン菜とか、水菜、レタスなんかはいっきに収穫せず、
外側の葉っぱから必要なだけ掻き取り収穫していくと、
トウが立つ春まで長く収穫できて便利なのです。

葉野菜プチジャングル。
右下のゴミ箱は、チンゲン菜、金町子カブ、ユーマイサイ（中華レタス）の
ごった植えです。

ユーマイサイは園芸でちょこっと科学のともこさんに種を頂きました。
レタスだというからレタス的なものを想像していたのですがずいぶん
細長いいでたち。一応、この形で正解のようです。
こちらもそろそろ収穫ですねえ。

冬は大物野菜がいないけど、葉物が楽しいですね。

2013年10月3日木曜日

秋冬野菜、始めています。

すっかり秋っぽくなってまいりました。
ベランダも秋冬から来年の春にかけての野菜の準備をぼちぼちと始めています。

まずは第一弾と第二弾！

せ

子持ちタカナ（四川児菜）

　　園芸でちょこっと科学のともこさんからの頂き物。ありがとうございます。
　　菜の花系でトウを目当てに育てます（当然葉っぱも食う）。
　　博多蕾菜に見た目似ていますが。ザーサイっぽい感じになるのでしょうか。
　　かなり大きくなるようで、場所確保準備中です。

チンゲン菜

　　冬から春ににかけて掻き取り収穫で食いつなぐ算段。
　　恒例の菜の花大会も開催。

水菜（千筋京菜）

　　これも冬から春にかけての掻き取り収穫を目指します。
　　やはり菜の花大会の候補生。

金町子カブ

　　できれば根っこ（カブの部分）を収穫したいところです。
　　今年は京一カブが不本意ながら菜の花大会に参加と相成りました。
　　菜の花もおいしいんですけどねえ。アブラナ科は油断すると菜の花大会を始めます。

ユーマイサイ（中華レタス）

　　こちらもともこさんからの頂き物。
　　やはり、掻き取り収穫で長らく楽しむ予定。

第一弾！

水菜以外、9/12種播き。9/22の様子。
水きりバットで芽を出させます。
毎度おなじみ水きりバットの装置はコチラ。

ベビーリーフならこのままバットで育ててもいいけど
大きくしたいので引越しします。

アブラナ科の芽は双葉だとほとんど区別がつきません。
左2列がチンゲン菜、中2列が金町子カブ、右2列上が子持ちタカナ、右2列下がユーマイサイ。