葉ショウガ、新ショウガになれず終了。

・・・葉ショウガ、植えといたら大きくなって新ショウガになるんじゃね？

で植えていた葉ショウガですが、とうとう枯れてしまいました。

日陰で細々と育てておりましたが
おいたわしや。

ショウガ部分はといいますと、
一応無事に残っております。

植えたときとあんまり大きさも
変わっていないようで。

ショウガって根が出ないもの
なんでしょうか？？

ずっとこのままでいたようです。

のんびり保存していた
というところでしょうか。

薬味として使いましょうかね。

同時撤収の空芯菜。

食いさしから育てていますが
わさわさ育って食材を
提供してくれていました。

ですがどうも寒さには圧倒的に
弱いらしく、朝が10度くらいになると
一気にしおれてしまいす。

昼暖かくなると復活するんですけどね。
（何度、枯れた！と思ったか）

寒さにあたりしおれると
やはりダメージが残るらしく
大きい葉には枯れが差します。

来週からは冷え込むので
思い切って撤収です。

さて、秋冬野菜にがんばって
いただきましょうかねえ。

葉ショウガを新ショウガにすることを企んでみる。

スーパーで見かけた食材、葉ショウガ。
なにやらうまそうなので購入。105円也。

なにやら島ラッキョウのような
おつまみ感がプンプンする。

葉っぱもショウガの
新鮮ないい香りがする。















葉ショウガはまだ若いショウガで、夏に売られている。
一般的にショウガとして売られているものは新ショウガといって
葉ショウガから随分と成長したもので10月以降に出てくる。

･･･これ、水耕栽培にしたら、新ショウガになるんじゃね？

はい、植わったー。


なんか、植えずにはいられなかった・・・
















小さい株のほうを植えた。
笹と葦の相の子のようないでたちである。

ちなみに、残りは醤油に付けられ、明日のおつまみに。

植えてから、気が付いたのだがショウガのコンパニオンプランツとして、キュウリがよいそうだ。
真夏の暑いときはキュウリの日陰でよく育つのだそうだ。
みやま地這いの下にでもおいておこう。

はたして本ショウガになれるのだろうか。

・・・食べときゃよかったになるかも。
（この前もスーパーで買った空芯菜を挿し芽して枯らした）

まあ、観葉植物になってくれるのでもいい。
いい香りで虫除けにでもなってくれれば幸いだ。