スナップエンドウはじめました。

11月に入ったあたりでスタートすると

翌年3～5月あたりで収穫できる

スナップエンドウを始めました。

毎年、収穫末期になるとウドン粉病が猛威を振るい

こまめにカリグリーンで対処しても

粉が舞うぐらいになってしまうので

今回はうどん粉病に強いに！につられてみました。

まずは納豆容器にキッチンペーパーをいれて

ひたひたにして、種をまきます。

青いのは添加されている抗菌剤です。

間違って食べないように派手な色なのだとか。

豆全体を濡れたキッチンペーパーで覆います。

フタを閉めて輪ゴムで閉じておきます。

    11/5 播種

直播きでもいいと思いますが、

発芽率チェックもかねてこのステップを

いれています。

11/11 伸ばしすぎた・・

根っこが出れば植え替えてよしなのですが、

少し置きすぎてしまいました。

でもまあ、だいじょうぶ。

前回用意した穴鉢＋発泡スチロール水耕容器に植えます。

　1. 穴鉢を発泡スチロール水耕容器にセット

　2. ネットを少し水でぬらす

　3. バーミキュライトを半分くらい入れる

　4. バーミキュライトをぬらして

　　 芯となる吸水布を引き出す

　5. 種を植える

　　・根は下に、芽は上に

　　・一鉢3個ぐらい

　6. 4/5くらいまでバーミキュライトを足す

　7. 養液層に液肥を入れる

　　（8リットル、容器の1/3くらい)

完成です。

エンドウ豆の類は

冬の間に10センチくらいの背丈まで育てて

本格始動は3月くらいです。

たくさんなれ―。

グリーンピースとスナップエンドウ、収穫！

ウチのベランダではすっかり定番となったグリーンピースと

スナップエンドウを収穫しました。

ウドンコ病にハモグリバエとずいぶんやられていますが、

勢いで乗り切りました。

初夏のグリーンカーテンですな。

わんさと茂っておりますが、さほど水奴隷にならずにすみました。

いっぱいなったよ～

葉っぱの見分けはつきませんが、成熟すると実のサヤの様子が違ってきます。

グリーンピース。

サヤに筋が入ってきます。ちょっとロウ質。

サヤはかさかさだけど中はこのとおり。

つやつやでございます。

スナップエンドウのほうは、同じくらい待っても

サヤがつやつや、ロウっぽさがほとんどないです。

「スナップエンドウは若いうちにとらずに実がパンパンになるまで待ったほうがおいしい」

とアドバイスを頂いたのでパンパンになるまで待ちました。

スジをとっておひたしにします。

おひたしにしたところの写真撮り忘れてしまいました～。

ぱりぱりさくさくしたサヤ、ぷりっとした実でビールが進みます（笑

そして、グリーンピースはいつもの豆ご飯。

これがやりたくて毎年育てております。

炊きたてがほくほくして超おいしいのですが、さめてもおいしいです。

来週もう一度収穫して終了です。

来年も実エンドウとスナップエンドウはやります。

育てるのも簡単ですしねえ。

え？ソラマメ、いましたねそんなの・・・

ソラマメはまた後日。

エンドウマメジャングル発生中。

去年末から育てているグリーンピースとスナップエンドウが
ジャングルの様相を呈してきました。

グリーンカーテン。

・・・の季節にはちと早いですな。

物干し竿の頂上にまもなく到達です。
ウチのベランダはエンドウマメと相性がいいようです。

そして、絹さや大量発生中！

マメパーリィの日が近づいてまいりました。
毎年豆ご飯が楽しみなんですよねえ、これが。

グリーンピースとスナップエンドウ、花盛り。

昨年の年末から育てているグリーンピースとスナップエンドウ。
花がいっぱい咲き始めています。

グリーンピースもスナップエンドウも真っ白な花。
よーく見れば違いが分かるかな。

・・・あ、ハモグリバエの爆撃痕。

ふたつのゴミ箱でベランダ一等地を占拠しております。
元気いっぱいですなあ。

ネットで絡まってるからいよいよどっちがどっちか分かりませんな。
初夏の収穫には分かるようになると思うけど・・・

ま、分からなかったらどっちも豆ご飯にしてしまいますかね。

マメ部隊、ベランダ展開開始！

ゴミ箱で細々と越冬していた豆類のつるがお互い絡まりだしたので
ベランダにネットを張って展開しました。
これで初夏のトマトとの場所取り合戦は必至ですorz

スナップエンドウ。
サヤごとパリッといただけるおいしい実鞘エンドウ。
初挑戦ですがグリーンピースと見分けがつきません。

グリーンピース。
鉄板メニュー豆ご飯のため今年も栽培中。

欲張って1ゴミ箱に5～6株いるのでちょっと過密かなあ。
初夏の水奴隷風景が目に浮かびますorz

こんな感じになってます。

虎の子、ソラマメ。
こちらも初挑戦で正解の姿が分かりません。
エンドウとはずいぶんいでたちが違いますな。

4粒中、一粒脱落。もう一粒、斑抜けで育たなさそう。
さてさて、焼きソラマメはゲットできるのでしょうか。

ビールのおつまみをはぐくむ日々は続きます（笑

エンドウマメ、ソラマメ、程よいサイズで越冬中。

ばたばたしているうちに年の瀬でございますな。
ベランダの相手はあまりできていませんが、
11/9に種播きしたマメ類はちょうどよさげなサイズで越冬となりそうです。

エンドウなんかは11月に種播きして、あまり大きくならない苗の状態で
越冬させるのが一般的のようです。
大きくなりすぎると冷害を気にしてやる必要があるそうです。

前回の様子はコチラ。


まずはグリーンピース。
たまに養液が凍ったりしているけど、青々と元気そうです。
早くもつるが絡まったりと、密植気味だけど・・・まあいいか。

ちょっと遅れて、スナップエンドウ。
コチラも順調そうですね。

そして、ソラマメ。
なかなか芽が出ませんでしたが、無事、4粒とも発芽しました。

おもむきがエンドウとだいぶ違いますな。
なんかね、茎の直径が5mm程あるの。

子犬のぶっとい足は大きくなるあかしと同じで、
大きなマメをつける苗の芽もぶっといんですかねえ。

焼きソラマメをつまみながらビールにありつけますかどうか。
楽しみであります。

エンドウマメ、ソラマメはじめました。

11月に入ったら豆まきってなもんで、あれやこれやと播きました。
11/9スタートです。

種袋の線表を見てみると10月アタリから播いてよいみたいですな。
エンドウマメもソラマメも、この季節から苗を作って、越冬、
来年の春から初夏にかけて収穫します。
あまり早くから播いて苗を大きくしすぎると、うまく越冬できないってのをよくききます。
ま、水耕なら厳冬期は室内に引っ込めてしまえばすみますけどね。

今年、播いたのはダイソーのマメシリーズ。
ダイソーの種は２袋100円。
有名どころの種屋さんのOEMと聞いたことがあります。
100円なだけあって、量が少ないのですが、ベランダでやる分には十分な量です。

グリーンピース。
いわゆる実エンドウ。実を食べます。
採れたてのグリーンピースで豆ご飯をたくとえらく贅沢なうまさがします。
豆ご飯のために育てているといってもよい（笑

ソラマメ。
でかい実のクセのある味がビールに合う、夏の風物詩。初挑戦です。
何でもサヤが天を突くように実るのでソラマメというそうな。
楽しみですな。

スナップエンドウ。
実とサヤが一緒に食べられます。これのおひたしが超うまい。
パリっとサクッとしたサヤと、うまみのある実がたまりません。
このパリサクがスナックぽいのでスナックエンドウと呼ばれることも。

絹さやのようなサヤを食べるサヤエンドウや、キュキュッとしたサヤをたべるインゲンよりも
個人的にコチラが好み。去年からはまりました。

青っ！

青いのは殺菌剤処理をしているのを分かりやすくするためですな。
チラウム処理っぽいです。
食べるなと書いています。確かにコレなら食う気もうせますな。
ちなみに、ソラマメは一袋に4粒しか入っていませんでした。十分ですけどね。

手っ取り早く吸水させるため、濡らしたキッチンペーパーにくるんで、発根を待ちます。

吸水3日目(11/11)。

グリーンピースが早々に発根しました。おいしそう！
室内に放置しているため、外よりは発根が早いと思います。

ずいぶん膨らみましたな。
青い薬品は洗い落としました。
さらに2日後、スナップエンドウも発根します。

発根したらゴミ箱水耕に植えます。

9日目(11/17)。

育ちの早いグリーンピース、芽が出てきました！
やっぱり芽生えは楽しい。

ゴミ箱に6株だとちょっと多すぎの予感。
3株くらいでいっぱいいっぱいになります。とりあえず突っ走ります（笑

このとき、まだスナップエンドウは芽が出ていません。
ソラマメに至っては発根もしていないのですが、とりあえずゴミ箱へ。

19日目(11/27)

こちらもグリーンピース。
日に十分当てているため、珍しく徒長せず
がっしりした苗になってきています。

こちらはスナップエンドウ。
やや遅れて成長中。ようやく芽生えのヤツもいますな。

そしてソラマメ。
あ、よかった、生きてた。
なかなか芽が出ないのでやきもきしていましたがやっと姿を確認。
ソラマメは芽生えに時間がかかるようですね。
でも、芽の茎が太いので今後の成長に期待です。

来年の初夏はベランダが豆ジャングルになりそうです。

待ち遠しいですな。

おまけ。

！！

あまったエンドウを放置していたら。しっかり育ってしまいました。

この姿、見たことありませんか？

スーパーで売られている豆苗（とうみょう）です。

根っこの絡まりぐらいがまさにそのものです（笑

このまま食べてもおいしいのだけど、2株ずつカゴ鉢ペットボトルに移しました。

いよいよマメだらけです。