ベランダ水耕菜園

突然ですがこの苗（？）はいったいなんでしょうか。 アブラナ科っぽいですねえ～。 葉っぱの形でピンと来るかもしれません。 その２。 なんか花が咲きそうです。 さて、正解は・・・ 大根のヘタでした。 昨年から再生栽培していたのですが なかなか食えるほどに育たない...

寒くなってきて大根がおいしい季節になってまいりました。 うちでは早々におでんにつかったり、焼き魚相手におろしになったりしています。 葉っぱも塩漬けにして菜飯にになったりと余すことなく活躍中です。 さて、大根の首の部分を水につけておくと葉っぱが再生できると知るにおよび、 ...