9/6に球根を植えた二十日ワケギ。
うちのテケトー水耕栽培でもよく育ってくれる優等生だ。
二十日にはフライング気味だが、程よくモジャモジャになったので散髪した。
before after
刈る前にもう一度撮ればよかった。
芽っぽいところは残して刈り取り。
刈り取り方はこれで正しいのだろうか。
ざっと、5日分のネギを収穫。
ふと長いのは再生九条ネギ
(収穫1回目10日目)。
青々してうまそう・・・
二十日ネギは細いから
やわらかい味だろうかと
かじってみたら結構カライ。
納豆などによくあいそうだ。
味の上品な九条ネギは豆腐向き。
九条ネギも青いところを
少し多めに残して刈り取り。
うまく収穫ループをまわせるかどうか。
ネギ自給自足にこぎつけたいものだ。
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