スーパーで買った万能ネギの根元を植えて育てていた万能ネギですが
育ちが悪くなってきたので2回目の収穫にて撤収しました。
(平行していた九条ネギは1回の収穫でリタイア・・・)
これだと朝の納豆、
1回分です。
根元が随分と細っています。
可食部を回収しまして、
根元を検証。
・・・検視官の気分ですな。
根元が朽ちているようです。
これじゃ育たないのも無理ありません。
水分が多すぎたのか??
現場検証。
といってもpHを調べるだけですが。
・・・7.0~8.0。
アルカリに傾いていますな。
これはいただけません。
野菜作りの基礎知識
・・・ネギはpH 7.5ぐらいまではいけそうですが。
我が家では何も考えず、ハイポニカ500倍希釈でそだてていますが、
ハイポニカ500倍希釈はpH 6.0ぐらいの色になります。
さすがに一度も養液の追加も更新もしないとまずかったか。
(ひと月ほどそのまんま)
ない知恵を絞って考えますと・・・
憶測ですが・・・
・根元が細る
→ 葉を伸ばすため蓄えられている養分を使う。
葉が伸びると光合成が活発になるので、根元は太るはずだが
育つと刈り取られてしまう。
結果として蓄えられている栄養が減るほうが大きく根元が細る。
・根が枯れる
→ ハイポニカの成分を偏って吸収するためにpHが偏る。
pH上昇による吸収・栄養障害でさらに本体が細る。
朽ちる根が出てくる。
さらに培地のpHが偏る。
憶測の原因への対策としては・・・
・欲張って刈りすぎない。
光合成ができる余地を残しておく。
刈ると新しい芽を出そうとするようなのでその辺も考慮。
・養液は定期的に入れ替える。
入れ替えないにしても定期健診ぐらいはおこなう。
といったところでしょうか。
万能ネギの無限ループへの道はまだ遠いようです。
とりあえず実践、検証あるのみですね。
ま、1回でも収穫できれば元手が要らないのでお得なのですが
できればうまくぐるぐると収穫を回したいものです。
ネギを買えばリセット、再チャレンジできるので、もう少し探求したいと思います。
周期も早いですしね。
・・・などといいつつ、
園芸でちょこっと科学さん家の
わけぎボーボーぶりを見て
二十日わけぎにも浮気してます。
3日目、芽が出ました。
こんにちわ(*´ω`)ノ
返信削除ワケギいいですねぇ。
わたしも浮気したいです!
売ってない(´・ω・`)
薬味ネギの根元うえてるやつなんですが。
わたしも水耕栽培は失敗しました。
同じようにドロドロになったんですよね。
その後、土に植えたものは収穫しないのでなんども枯れては生えをくりかえし・・・1年くらいほったらかしで生きてます。
どうもネギって水分過多で根腐れしやすいようですね。
水耕栽培には向かないのかも(´_`。)
あちゃー、そうでしたか。水耕で長く栽培するのは難しいのですね。でも1回はお召し上がりだったのだから、お得にはちがいありません。
返信削除そういえば、いつだったか、プチガーデンのか~ちゃん様は、マグカップに液肥を少しみたし、そこにネギの上の方を切った残りを横たえ、それがにょきにょき生えていたのを思いだしました。
それだけに、せっかくのネギの無限ループ水耕栽培には、未練が…。といいますか、見果てぬ夢かもしれませんね。
二十日ワケギ、お植えになられている。しかも芽がすでににょっきり。runeさん、おネギがたいそうお好きとお見受けいたしましたぞなもし。
がぶちさん、いらっしゃいませ。
返信削除ワケギの球根、うちの近所じゃホームセンター(コーナン)やら
ダイエーでも売っていますが、地域性なんでしょうかねぇ。
通販でも買えそうですね。
http://item.rakuten.co.jp/mitsunobu/wakegi/#wakegi
Oh... 球根より送料が倍ほど高いという・・・
ネギの根元栽培(再生栽培というそうですな)の水耕は意外と難しいんですね。
なるほどなるほど。、有力情報有難うございます!
水分過多になりやすいとは知りませんでした。
スポンジ培地がくっついた万能ネギがうっているくらいだから
水耕栽培はちゃんとしたやり方ならばいけるんでしょうねえ。
もうちょっとあがいてみます。
>> ともこさん
返信削除そのまま、根元を捨てるなら・・・
で始めたので1回でも再生できればバンザイですよ、はい。
マグカップ方式は明るいキッチンならよさそうですねえ。
みみより情報、ありがとうございます。
というか、昨日買った九条ネギの根元が移植待ちで
マグカップに浸かっておりますな。
根元は毎週手に入りますので、無限ループができる方法を
のんびり模索したいと思います。
ご明察。青ネギは大好きでございます。
納豆にネギ、豆腐にネギ、インスタント味噌汁にネギ、うどんにネギ、マグロ漬けにネギ…
てんこ盛りにするのがぜいたくでよいですなあ、じゅるじゅる。